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E' inutile versare rum…

Date: 2 ottobre 2013

Un “curabesti” a Sharm El Sheik – intervista gastronomica a Marco Benedet

… Dunque, dunque…lo so, non si comincia MAI un articolo con una congiunzione e per di piu’ conclusiva, è quasi un paradosso, ma visto che il personaggio in questione, è molto

Marco Benedet

Marco Benedet

alla mano, non è per nulla spocchioso, e non ha neanche un po di puzzetta sotto il naso, lo si potrebbe definire a “pane e puparuoli”, tanta genuinità e semplicità di parole mi è consentita, ci conosciamo dai tempi del progetto delle “Guide di Supereva”, lui si occupava di veterinaria, ed io della famosa guida al Mangiar Bene.
Marco Benedet nasce nel 1965. A 26 anni diventa medico veterinario discutendo una tesi di laurea sull’allevamento dei mitili, ha vissuto per lungo tempo nella capitale dove si è occupato, della dermatologia del cane e del gatto.

Nel 1987 la passione per il mare lo porta a conseguire il suo primo brevetto FIPS fino ad arrivare al grado di Allievo Istruttore

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I colori ed i sapori della Bella Epoque – i menu’ scritti a mano della principessa Adele Borghese

Nel 2008 il Centro studi Francis Marion Crawford, dà vita ad una serie di pubblicazioni, dedicate ai siti storici della penisola sorrentina edite da Nicola Longobardi

Antonino De Angelis

Il direttore delle pubblicazioni è Antonino De Angelis, grande appassionato di cultura e tradizioni locali a cui dobbiamo interessantissime opere pubblicate per la casa editrice “La Conchiglia” di Capri, nella collana “Atyidae “ Contatti. Persone e personaggi nella terra delle sirene, nella collana “Mitra zonata” – Gente di terra e di mare. Itinerario fra i soprannomi e le tradizioni della penisola sorrentina, e da ultimo nella collana “Haliotis”Sorrentomovies. Il cinema in costiera.

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