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E' inutile versare rum…

Month: settembre 2015

Intervista Gastronomica a Valentina Cebeni

Valentina Cebeni : La ricetta segreta per un sogno

Valentina Cebeni

Valentina Cebeni

Sul suo profilo Twitter si legge: Portatrice sana di storie, amante della lettura, della cucina, di tutto quello che mi rende felice. E della signora Fletcher, ovviamente!
Parlo di Valentina Cebeni, Classe 1985, ha seguito studi classici e vive a Roma si definisce una “insalata mista” visto che la mamma è sarda ed il papà siculo-marchigiano, L’ultimo battito del cuore è al suo primo libro ed è stato pubblicato con Giunti Editore.
A seguire un libro “gustoso”, non a caso, visto che tra le sue pagine si possono ritrovare le ricette della protagonista di questa bellissima storia: Elettra: “La ricetta segreta per un sogno” edito da Garzanti. Sua madre Edda è in coma e la panetteria di cui si occupava è miseramente fallita. Elettra si sente totalmente smarrita tra i debiti e un passato che continua a tormentarla.  In un cassetto del comodino della madre ritrova un biglietto per l’isola del Titano ed un ciondolo che la madre portava al collo, e da qui che parte l’avventura della nostra protagonista che ci accompagnerà in un romanzo ricco di sapori, profumi ed emozioni.
Una ricetta dal Libro:

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‘O dolce e san Gennaro (struffele ‘e san gennaro), o Biscotto all’uovo e limone

0I Napoletani sono molto superstiziosi, e guai se, il 19 di settembre il miracolo della liquefazione del sangue  in occasione della ricorrenza di San Gennaro non avviene! Il 19 di settembre, è il giorno in cui il santo fu martirizzato a Napoli è festa e sono molti i paesi della Campania che lo hanno adottato come patrono, tra tutte le feste napoletane questa è tra le più suggestive.

San gennaro

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