Il signor John Harvey Kellogg, era sovraintendente di un sanatorio, ma principalmente  un avventista del settimo giorno, e gli avventisti, si sa, praticano una severissima dieta

Chiesa avventista del settimo giorno

vegetariana da cui sono esclusi alcolici, tabacco, caffeina, e non a caso un proverbio italiano recita Bacco, tabacco e venere riducono l’uomo in cenere, ma fattosta che i nostri amici avventisti, del settimo giorno, sono protestanti ed hanno come principale carattere distintivo l’osservanza del sabato (l’originale settimo giorno della settimana giudeo-cristiana), come giorno di riposo settimanale, inoltre sono  particolarmente conosciuti per  la loro proposta di uno stile di vita naturale (vegetarismo).
La chiesa avventista, attualmente conta 17,214,683 membri con una presenza missionaria in circa 200 nazioni e territori etnicamente o culturalmente diversi. La chiesa amministra in tutto il mondo numerose scuole, ospedali e case editrici come pure un’agenzia internazionale di sviluppo denominata ADRA (Adventist Development & Relief Agency). (cfr. wikipedia)

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